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オレイン酸に着目したブランド和牛生産の現段階 : 石川県の肉用牛経営の取り組みを事例として
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2878
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2878f11b1a36-74bc-4305-91fa-0685a246c94b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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01-002-020-1-05 オレイン酸…中川 (794.4 kB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2022-04-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | オレイン酸に着目したブランド和牛生産の現段階 : 石川県の肉用牛経営の取り組みを事例として | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The current Situation of branded Wagyu Beef Production focused on Olein Acid: A Case Study of Beef Cattle Farming in Ishikawa Prefecture | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | オレイン酸 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ブランド和牛 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 石川県 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 肉用牛経営 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 能登牛 | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Olein Acid | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | branded Wagyu Beef | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Beef Cattle Farming | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Ishikawa Prefecture | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
中川, 隆
× 中川, 隆 |
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| 著者別名 |
Nakagawa, Takashi
× Nakagawa, Takashi |
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| 書誌情報 |
流通科学研究 en : Journal of Faculty of Business , Marketing and Distribution 巻 20, 号 1, p. 43-51, 発行日 2020-10-20 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中村学園大学流通科学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1346-9614 | |||||
