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マンゴーの品質評価法の検討と品質の産地別比較
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/619
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/619fa3d7038-3c76-4b96-8ca3-d5da7d9f98a0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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01-001-48-20-マンゴーの品…武曽(矢羽田)、山本、船越+他 (1.4 MB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2016-10-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | マンゴーの品質評価法の検討と品質の産地別比較 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Evaluation method for the quality of mango fruits(Mangifera indica L.) | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | マンゴー | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 品質評価 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 産地別 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 比較 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 食味特性 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 成分分析 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 官能評価 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | メキシコ | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 沖縄 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 宮崎 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
武曽(矢羽田), 歩
× 武曽(矢羽田), 歩× 山本, 久美× 船越, 淳子× 折田, 綾音× 太田, 英明 |
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| 著者別名 |
Musou-Yahada, Ayumi
× Musou-Yahada, Ayumi× Yamamoto, Kumi× Funakoshi, Atsuko× Orita, Ayane× Ohta, Hideaki |
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| 書誌情報 |
中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 en : Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen University Junior College 号 48, p. 193-198, 発行日 2016-03 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中村学園大学・中村学園大学短期大学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1347-7331 | |||||
