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有色豆類中アントシアニンの分析
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2368
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/236836deea1b-3b0c-401f-81c9-3ef8b586975e
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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01-001-49-35-有食豆類中…折田、舩越、武曽＋他 (2.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-05-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 有色豆類中アントシアニンの分析 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Analysis of Anthocyanins in Colored Beans | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 豆類 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | アントシアニン | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ササゲ豆 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | インゲンマメ | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 大豆 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ポリフェノール | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Cyanidin | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Delphinidin | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Petunidin | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Malvidin | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
折田, 綾音
× 折田, 綾音× 舩越, 淳子× 武曽, 歩× 山本, 久美× 太田, 英明 |
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| 著者別名 |
Orita, Ayane
× Orita, Ayane× Funakoshi, Atsuko× Musou, Ayumi× Yamamoto, Kumi× Ohta, Hideaki |
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| 書誌情報 |
中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 号 49, p. 301-304, 発行日 2017-03 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中村学園大学・中村学園大学短期大学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 13477331 | |||||
