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明治期酒造業固有の帳簿記録から見る酒造経営 : 灘酒造家の「酒類蔵出帳」と「酒類売上帳」の考察から
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2000104
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/20001040a79b258-2fd4-4197-91b3-a075266ad741
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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01-002-023-2-06 明治期酒造…土井.pdf (1.4 MB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
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| 公開日 | 2024-04-12 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 明治期酒造業固有の帳簿記録から見る酒造経営 : 灘酒造家の「酒類蔵出帳」と「酒類売上帳」の考察から | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | A Study of Sake Brewery Management Based on Accounting Records in the Meiji era : Analysis of the Accounting Books of Products and Sales of the Sake Brewery in Nada, Hyogo | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者 |
土井, 貴之
× 土井, 貴之 |
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| 著者別名 |
Doi, Takayuki
× Doi, Takayuki
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| 書誌情報 |
ja : 流通科学研究 巻 23, 号 2, p. 71-81, 発行日 2024-03-31 |
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| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 1346-9614 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA11652417 | |||||||
