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香酸カンキツ果汁の香気成分について
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2535
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2535fc9f9584-e574-4388-9b87-8927e66eeb47
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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01-001-50-36 香酸カンキ…高田、武曽、折田 他 (1.3 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2018-05-07 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 香酸カンキツ果汁の香気成分について | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The volatile compounds of sour citrus juice | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 香酸カンキツ | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | シークワシャー | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ダイダイ | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ウンシュウミカン | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | SPME法 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 香気成分 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
髙田, 優紀
× 髙田, 優紀× 武曽, 歩× 折田, 綾音× 山本, 久美× 舩越, 淳子× 太田, 英明 |
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| 著者別名 |
Takada, Yuki
× Takada, Yuki× Musou, Ayumi× Orita, Ayane× Yamamoto, Kumi× Funakoshi, Atsuko× Ohta, Hideaki |
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| 書誌情報 |
中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 号 50, p. 295-298, 発行日 2018-03 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中村学園大学・中村学園大学短期大学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 13477331 | |||||
