@article{oai:nakamura-u.repo.nii.ac.jp:00002535, author = {Takada, Yuki and Musou, Ayumi and Orita, Ayane and Yamamoto, Kumi and Funakoshi, Atsuko and Ohta, Hideaki and 髙田, 優紀 and 武曽, 歩 and 折田, 綾音 and 山本, 久美 and 舩越, 淳子 and 太田, 英明}, issue = {50}, journal = {中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要}, month = {Mar}, pages = {295--298}, title = {香酸カンキツ果汁の香気成分について}, year = {2018}, yomi = {タカダ, ユウキ and ムソウ, アユミ and オリタ, アヤネ and ヤマモト, クミ and フナコシ, アツコ and オオタ, ヒデアキ} }