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Permalink : http://id.nii.ac.jp/1094/00002551/
薬膳研究の展望
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| File / Name | License |
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| tokui_medicinal_2019 |
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tokui_medicinal_2019
(1.4MB)
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オープンアクセス
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper |
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| 言語 | 日本語 |
| キーワード |
薬膳, 総合医療, 体質, 証, 科学的根拠 |
| 著者 |
徳井 教孝
/ トクイ ノリタカ
( CiNii ID: 1000050207544 ) 向坂 幸雄 / サキサカ ユキオ ( CiNii ID: 9000333926855 ) 入来 寛 / イリキ ヒロ ( CiNii ID: 9000333926827 ) 熊谷 奈々 / クマガイ ナナ ( CiNii ID: 9000006586478 ) 御手洗 早也伽 / ミタライ サヤカ ( CiNii ID: 9000333926828 ) 酒見 康廣 / サケミ ヤスヒロ ( CiNii ID: 9000002637967 ) 川島 年生 / カワシマ トシオ 三成 由美 / ミナリ ヨシミ ( CiNii ID: 9000002638423 ) |
| 著者別名 |
Tokui Noritaka
Sakisaka Yukio Iriki Hiro Kumagai Nana Mitarai Sayaka Sakemi Yasuhiro Kawashima Toshio Minari Yoshimi |
| 抄録 |
健康寿命の延伸の観点から、「統合医療」の積極的な推進が始まっている。しかし、薬膳をはじめ多くの伝統医学や代替療法に科学的根拠が乏しい現状である。薬膳の予防医学的アプローチとして、中医学の証を診断しその証を改善する薬膳を摂取することで、病気の発症を予防できると考えられる。また、未病段階での体質と病因の相互作用により出現した証を改善することが、発病への進展を防ぐことに繋がる体質改善の予防医学的アプローチではないかと考えられる。大集団を対象とするテーラーメイド健康管理システムの鍵は、妥当性の高い体質調査を行うことができるかどうかである。
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| 雑誌名 | 中村学園大学薬膳科学研究所研究紀要 |
| 号 | 11 |
| ページ | 7 - 12 |
| 発行年 | 2019-03 |
| 出版者 |
中村学園大学薬膳科学研究所
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| ISSN |
1882-9384
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