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アイテム
生食用野菜の衛生対策(第一報)各種野菜における食中毒菌の消長
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/778
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/77859c5e384-c35f-41b9-ace3-d52dac7bf2c2
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000735860.pdf (564.0 kB)
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-03-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 生食用野菜の衛生対策(第一報)各種野菜における食中毒菌の消長 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Sanitation of Salad Vegetables (1) Growth of Food-Poisoning Bacteria Contamination of Vegetables | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA1155311X | |||||
| 著者 |
古田, 宗宜
× 古田, 宗宜× 小田, 隆弘× 稲益, 建夫× 高山, 正彦× 松下, 美加× 太田, 陽香× 花田, 玉貴× 若山, 裕晃× 杉井, 彬× Furuta, Munenori× Oda, Takahiro× Inamasu, Takeo× Takayama, Masahiko× Matsushita, Mika× Ohta, Haruka× Hanada, Tamaki× Wakayama, hiroaki× Sugii, Akira |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学短期大学部食物栄養科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | (財)日本食品分析センター九州支所 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | (財)日本食品分析センター九州支所 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | (財)日本食品分析センター九州支所 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | (財)日本食品分析センター九州支所 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | (財)日本食品分析センター九州支所 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | (財)日本食品分析センター九州支所 | |||||
| 書誌情報 |
中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 en : Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College 巻 35, 発行日 2003-03-15 |
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| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 28 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00000735860 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 13477331 | |||||
