@article{oai:nakamura-u.repo.nii.ac.jp:00000620,
 author = {Yamamoto, Kumi and Musou-Yahada, Ayumi and Orita, Ayane and Funakoshi, Atsuko and Ohta, Hideaki and 山本, 久美 and 武曽(矢羽田), 歩 and 折田, 綾音 and 船越, 淳子 and 太田, 英明},
 issue = {48},
 journal = {中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要, Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen University Junior College},
 month = {Mar},
 pages = {199--203},
 title = {ニガウリの品質成分と官能評価による多変量解析と特性評価},
 year = {2016},
 yomi = {ヤマモト, クミ and ムソウ(ヤハダ), アユミ and オリタ, アヤネ and フナコシ, アツコ and オオタ, ヒデアキ}
}