@article{oai:nakamura-u.repo.nii.ac.jp:00000310,
 author = {治京, 玉記},
 issue = {6},
 journal = {中村学園大学薬膳科学研究所研究紀要, Proceedings of PAMD Institute of Nakamura Gakuen University},
 month = {Sep},
 note = {（要旨）近年、原因療法を目的とした手法として、生理機能を調節する薬用植物が注目されている。アブラナ科植物マカLepidium meyenii WALPは、ペルーでは機能性の低下、更年期の諸症状や不妊などに用いられている伝統的な薬用植物である。しかしながら、マカは自然環境下で栽培されているため産地、栽培条件、収穫方法など環境変化により２次代謝産物への影響が懸念されている。本稿では、マカの２次代謝産物の成分分析法について報告する。},
 pages = {13--27},
 title = {マカ（Lepidium meyenii WALP）の成分分析法について},
 year = {2013},
 yomi = {ジキョウ, タマキ}
}