@article{oai:nakamura-u.repo.nii.ac.jp:00002695,
 author = {Tsuda, Akiko and Hashimoto, Kazuo and Nakamura, Yoshio and Mizumoto, Kaori and Matsuguma, Miki and Caton, Thomas H. and 津田, 晶子 and 橋本, 一雄 and 中村, 芳生 and 水元, 芳 and 松隈, 美紀 and Caton, Thomas H.},
 issue = {52},
 journal = {中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要, Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen University Junior College},
 month = {Mar},
 pages = {163--171},
 title = {「世界の食と文化」授業実践報告 : グローカルな視点で食育のできる栄養士・保育士育成に向けて},
 year = {2020},
 yomi = {ツダ, アキコ and ハシモト, カズオ and ナカムラ, ヨシオ and ミズモト, カオリ and マツグマ, ミキ and ケイトン, トーマス}
}