WEKO3
アイテム
アイスクリーム調製に及ぼす血漿タンパク質の影響
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2197
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2197ab7b6d0c-5b7f-41ec-bfeb-7553f690b606
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000735468.pdf (647.0 kB)
|
|
| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-03-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | アイスクリーム調製に及ぼす血漿タンパク質の影響 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Effects of Plasma Protein on Preparation of Ice Cream | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN0017924X | |||||
| 著者 |
太田, 千穂
× 太田, 千穂× 古賀, 〓子× 大村, 浩久× Ohta, Chiho× Koga, Yuko× Omura, Hirohisa |
|||||
| 書誌情報 |
中村学園研究紀要 en : Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College 巻 31, 発行日 1999-03-15 |
|||||
| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 19 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00000735468 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 02887312 | |||||
