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アイテム
赤身魚類ならびに加工食品中のヒスタミン量(自然科学編)
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2062
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2062c637e6a8-dfba-47b0-9a53-dbfaaca035e2
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000735344.pdf (210.9 kB)
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-03-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 赤身魚類ならびに加工食品中のヒスタミン量(自然科学編) | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Contents of Histamine in Raw and Processed Red Meat Fishes | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN0017924X | |||||
| 著者 |
加藤, 祥子
× 加藤, 祥子× 大石, 奈穂子× 助野, 由美× 森, 悦子× 印丸, 美和× 高見, ふさ× KATO, Sachiko× OHISHI, Nahoko× SUKENO, Yumi× MORI, Etuko× INMARU, Miwa× TAKAMI, Fusa |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科 | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 書誌情報 |
中村学園研究紀要 en : Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College 巻 26, 発行日 1994-03-10 |
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| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 16 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00000735344 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 02887312 | |||||
