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市販チョコレートの脂質組成について(自然科学編)
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2041
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2041a1219d90-7604-4c0a-aed5-0d59dd9a10fe
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00000735323.pdf (291.0 kB)
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-03-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 市販チョコレートの脂質組成について(自然科学編) | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Lipids Composition of Commercial Chocolates | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN0017924X | |||||
| 著者 |
古賀, 民穂
× 古賀, 民穂× 大和, 孝子× 田代, 紀子× 中川, 浩美× 乗山, 寛子× Koga, Tamiho× Yamato, Takako× Tashiro, Noriko× Nakagawa, Hiromi× Noriyama, Hiroko |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科:(現)キューピー株式会社 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科:(現)産業医科大学 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科:(現)佐賀県庁 | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Nakamura Gakuen College and Nakamura Gakuen Junior College | |||||
| 書誌情報 |
中村学園研究紀要 en : Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College 巻 25, 発行日 1993-03-15 |
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| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 21 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00000735323 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 02887312 | |||||
