WEKO3
アイテム
現場から学んだ炊き出しボランティアにおける衛生管理マニュアルの作成
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/2000456
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/200045675074dd6-0afe-427f-b328-0eaebb2fdc0f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
01-003-17-06、現場から…馬場他.pdf (1.6 MB)
|
|
| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-11-20 | |||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||
| タイトル | 現場から学んだ炊き出しボランティアにおける衛生管理マニュアルの作成 | |||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||
| 著者 |
馬場, 朝美
× 馬場, 朝美 （著）
× 御手洗, 早也伽 （著）× 熊谷, 奈々 （著）× 徳井, 教孝 （著）× 三成, 由美 （著） |
|||||||||||||||
| 著者別名 |
Baba, Asami
× Baba, Asami
× Mitarai, Sayaka
× Kumagai, Nana
× Tokui, Noritaka
× Minari, Yoshimi
|
|||||||||||||||
| bibliographic_information |
ja : 中村学園大学薬膳科学研究所研究紀要 巻 17, p. 51-70, 発行日 2025-03-31 |
|||||||||||||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1882-9384 | |||||||||||||||
| item_10002_source_id_11 | ||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA12332808 | |||||||||||||||
