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  1. 中村学園研究紀要
  2. 第17号(1985年3月発行)

Escherichia coliに対する低周波電場の影響(食物栄養学科編)

https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/1781
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/1781
b9412132-d426-4c9b-a8cf-1a616f25a73e
名前 / ファイル ライセンス アクション
KJ00000735063.pdf KJ00000735063.pdf (260.1 kB)
アイテムタイプ [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2017-03-14
タイトル
タイトル Escherichia coliに対する低周波電場の影響(食物栄養学科編)
タイトル
タイトル Effect of Low-frequency Electric Field on Escherichia coli(Division of Food and Nutrition)
言語 en
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
雑誌書誌ID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN0017924X
著者 波平, 元辰

× 波平, 元辰

WEKO 3189

波平, 元辰

ja-Kana ナミヒラ, ゲンシン

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山下, 裕子

× 山下, 裕子

WEKO 3190

山下, 裕子

ja-Kana ヤマシタ, ユウコ

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Namihira, Genshin

× Namihira, Genshin

WEKO 3191

en Namihira, Genshin

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Yamashita, Yuko

× Yamashita, Yuko

WEKO 3192

en Yamashita, Yuko

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著者所属(日)
値 中村学園大学・短期大学
著者所属(日)
値 中村学園大学・短期大学
抄録(日)
内容記述タイプ Other
内容記述 E coliの0.1Mリン酸緩衝液(pH7.0)〔懸濁液 (P)〕および0.8%生理食塩水懸濁液〔懸濁液(S)〕に10Hz~100k Hzの電場を加えると, 懸濁液(P)では10Hz, 100Hzでわずかに, 懸濁液(S)では全周液数で著しい影響が認められた。影響は電場を加える時間とともに大きくなり, 懸濁液(S)では30秒ですでに著しい影響が認められた。両懸濁液に100Hzの電場を加え, 温度を上げると, E coli, の最適温度でも著しい影響が認められたことから, 電場は熱作用以外の作用をおよばしていることが考えられる。 リン酸緩衝液および食塩水をあらかじめ100Hzの電場で処理し, E coliを懸濁したところ, 食塩水で明らかに影響が認められた。溶液中にどのような生育阻害物質が生成したかは明らかではないが, 上記の結果と考え合わせると, E coliは電場により直接的, 間接的に影響を受けていることが考えられる。
書誌情報 中村学園研究紀要
en : Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College

巻 17, 発行日 1985-03-31
表示順
内容記述タイプ Other
内容記述 31
アクセション番号
内容記述タイプ Other
内容記述 KJ00000735063
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 02887312
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Ver.1 2023-06-19 09:49:05.458702
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