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ソルビン酸カリウムと縮合リン酸塩・界面活性剤の抗菌作用に対する併用効果(食物栄養学科編)
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/1707
https://nakamura-u.repo.nii.ac.jp/records/1707782a03a1-7ea6-4e89-b14f-5bc5dd94f1e8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00000734989.pdf (224.2 kB)
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| アイテムタイプ | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-03-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ソルビン酸カリウムと縮合リン酸塩・界面活性剤の抗菌作用に対する併用効果(食物栄養学科編) | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Synergistic Action on Antibacterial Activity of Potassium Sorbate Polyphosphate and Surfactants (Division of Food and Nutrition) | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN0017924X | |||||
| 著者 |
加藤, 祥子
× 加藤, 祥子× 小林, 寿× Kato, Sachiko× Kobayashi, Hisashi |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 中村学園大学・短期大学食物栄養学科 | |||||
| 書誌情報 |
中村学園研究紀要 en : Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College 巻 15, 発行日 1982-12-24 |
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| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 30 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00000734989 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 02887312 | |||||
