@article{oai:nakamura-u.repo.nii.ac.jp:00000158,
 author = {片渕, 史佳 and 山口, 孝治 and 脇本, 麗 and 北原, 勉 and 大部, 正代 and 森山, 耕成},
 issue = {43},
 journal = {中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要, Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura University Junior College},
 month = {Mar},
 pages = {251--258},
 title = {市販のエネルギー制限食献立集に掲載されている食事の栄養価},
 year = {2011},
 yomi = {カタフチ, フミカ and ヤマグチ, タカヨシ and ワキモト, レイ and キタハラ, ツトム and オオベ, マサヨ and モリヤマ, コウセイ}
}