@article{oai:nakamura-u.repo.nii.ac.jp:00000126, author = {古賀, 民穂 and 石井, 利直 and 佐々木, 久美 and 宮城, 一菜 and 岩本, 昌子 and 太田, 英明}, issue = {42}, journal = {中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要, Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College}, month = {Mar}, pages = {349--354}, title = {市販レトルト食品類のトランス酸を含む脂肪酸組成について ――平成12年と平成4年の比較――}, year = {2010}, yomi = {コガ, タミホ and イシイ, トシナオ and ササキ, クミ and ミヤギ, カズナ and イワモト, マサコ and オオタ, ヒデアキ} }