@article{weko_43_1, author = "志岐,歩美 and 北原,勉 and 小野,由夏 and 中尾,麻里 and 田中,友梨 and 森山,耕成", title = "肥満治療のための1200 kcal 献立集に掲載された栄養価とその調理の工夫", journal = "中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要", year = "2012", volume = "", number = "44", pages = "243--250", month = "mar" }