@article{weko_2388_1, author = "入来,寛 and 御手洗,早也伽 and 熊谷,奈々 and 岩下,智佳 and 池田,菜津子 and 山本,萌 and 山本,克也 and 林,秀之 and 嶋川,成浩 and 宮原,葉子 and 向坂,幸雄 and 三成 ,由美 and 徳井,教孝", title = "災害時における管理栄養士のためのメニュー開発とそのツールの作成", journal = "中村学園大学薬膳科学研究所研究紀要", year = "2017", volume = "", number = "9", pages = "31--53", month = "mar" }