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Permalink : http://id.nii.ac.jp/1094/00000191/
水産加工品の地域ブランド化に関する一考察 平成「長崎俵物」の事例研究
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| File / Name | License |
|---|---|
| 01-002-12-1-01-水産加工品…浅岡 |
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01-002-12-1-01-水産加工品…浅岡
(2.35MB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper |
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| 言語 | 日本語 |
| キーワード |
水産, 加工品, 地域, ブランド化, 長崎, 俵物, 事例 |
| 著者 |
浅岡 柚美
/ アサオカ ユミ
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| 雑誌名 | 流通科学研究 |
| 巻 | 12 |
| 号 | 1 |
| ページ | 1 - 13 |
| 発行年 | 2012-09-30 |
| 出版者 |
中村学園大学流通科学部
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| ISSN |
13469614
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